Pšenične klice

2,80 

Korištenjem brašna pšeničnih klica dobivate podatno tijesto za boile, pri čemu brašno pšeničnih klica vrlo pozitivno utječe na povezivanje komponenti tijesta. Također ima vrlo visok udio sirovih vlakana, što ima pozitivan učinak u miksevima za boile i potiče ispiranje topljivih komponenti. Brašno od pšeničnih klica ima vrlo dobra vezivna svojstva i stoga je idealno za metod, brašnastu prihranu ili u miksevima za boile. Samo 5% je dovoljno za poboljšanje vezanja.

Okus je neopisivo dobar i nema gotovo nikakve veze s pšeničnim brašnom.

Preporučena upotreba: do max 30%

Categories